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L'ACTIVITE AGRICOLE... L'ACTIVITE AGRICOLE...

 

 

Nous sommes paysans depuis plusieurs générations et j'ai tout naturellement repris la suite de mon père, à la retraite depuis une dizaine d'année.

L'exploitation familiale a toujours été viticole. En 2004, un tournant définitif s'est amorcé puisque j'ai pris la décision d'arracher complètement nos vignes, qui prennent de l'âge, et de les remplacer par des arbustes à feuillage. Nous passons donc à l'horticulture puisque ce feuillage sert à l'élaboration des bouquets de fleurs.

Les terrains étant prêts nous avons planté nos premiers plants en mars 2004. Il s'agit pour l'instant de 1500 pieds de photinia et 1000 de spirée. J'ai décidé de planter tout sous plastique afin de garantir aux jeunes plants un peu d'humidité pour l'été. Mais surtout pour éviter l'envahissement trop important de mauvaises herbes.

J'attends pour le mois d'avril l'arrivée de 1600 pieds de filaires.

Il s'agit ici d'une première mouture puisque nous terminerons les plantations en automne avec du laurier tin, de la myrte et quelques d'autres variétés non défini maintenant.

La culture nécessite, bien évidemment, de penser à la vente. Le marché aux fleurs d'hyères offre un potentiel et un interlocuteur intéressant. Quelques papiers à remplir, être agriculture à part entière, et nous voilà producteur auprès de cet organisme chargé de la vente des fleurs dans le département du Var. L'organisation est simple et pratique.

En ce moment, un champ d'eucalyptus de type parvi est en production depuis cette année. Nous l'avons planté, il y a 3/4 ans et il s'agit pour nous de la première récolte.


 

L'activité agricole nous amène souvent à nous regrouper entre "paysannes" et à participer à différents stages. Le champ d'investigation de ces stages est très variés : cela passe par des cours de gestion, à la taille des oliviers, à la réfection de fauteuils tapissiers etc... comme "l'aménagement paysager" sur les jardins en provence.


 

Sans que je ne demande rien, un site spécialisé en agriculture a "parlé" de moi... Sympa ! www.agri-mail.fr

Tourisme vert dans le golfe de Saint-Tropez 2005-01-15

Sur son exploitation située à Cogolin, dans le Var, Pauline Bergon-Fontanini associe l'horticulture et le tourisme vert. A seulement quinze kilomètres de St-Tropez, elle bénéficie de l'afflux des touristes. Mais, passionnée d'informatique, cela ne l'empêche pas de faire sur Internet, photos à l'appui, la promotion de ses formules d'accueil : camping à la ferme, location de caravanes et appartements. Pauline propose également à ses clients de déposer sur son site leurs photos souvenirs de vacances. Les touristes sont finalement les meilleurs ambassadeurs de la ferme des Caramagnols!

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P.Fontanini

 

Pauline BERGON et Jean-Noel PERROT
Les Caramagnols - RD 98
83310 COGOLIN

Telephone/Fax : 04.94.54.40.06

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